小山城, 桥香园, 戈拿旺, 海底捞, 蟹老宋, 老边饺子

计划是大四一年吃遍东西海朝、价位合适的名馆,不过看起来具体实现还是比较困难的……

最近的腐败情况:

小山城,火锅。店面有点小,布置得像个快餐店似的,锅底挺辣,味道还好不过也没觉得有什么特别的。总之就是个簋街小店。

桥香园,过桥米线。很有名的店,全国连锁,据说原料都是从云南直接运过来的,不知真假。吃法很有意思,上来的是一大碗滚烫的汤和各种配料,自己把肉、菜、米线之类的东西倒在里面,滚熟后就可以了。汤很鲜,不过个人来讲不是太喜欢这么清淡的东西。

戈拿旺,巴西烤肉。配菜之类的是自助,传说鸭肝泥很好,吃着没感觉(如果那个是鸭肝泥的话……)。烤肉,是用长签子插着整块整块烤的,烤好之后,厨师拿着每个桌子问,如果你要的话,他会给你切几块。牛肩峰不错。碳酸饮料是含在自助里的(自己到去打),其他酒水不是,开始不知道,结果点了两杯果汁……坏境不错。

海底捞,火锅。估计是期望有点大,结果去了也没觉得特别好。滑牛肉、鸭血很赞,黄蜡丁、豆花觉得很一般(怀疑我豆花的吃法不对)。捞面耍得不错,吃着也还行,不过我看见有甩到椅子上的……锅底和其他的地方差不多。柠檬水2元/人随便喝,很值,不过喝多了也就烦了。服务的确很不错,坏境一般,人太多(包括等着的)。

蟹老宋,香辣蟹(火锅)。虾吃着方便,蟹麻烦一些也不是很大(这么吃蟹是有点暴殄天物)。辣得很爽。吃完用底料加汤涮菜,这个锅底太赞了,确实是香辣。菜品和其他的地方差不多(都是火锅)。凉菜兔头不错,这个是网上推荐的,不然估计我也不会点。炒饭赞一下,因为去小山城、海底捞都要了炒饭,这个好一些。

蝶豆(后海酒吧),酒。感觉有点烧钱。喝的是半打喜力(后来还加了一瓶口感很好的啤酒,应该是瓶中发酵的,牌子没记住)。调酒要的玛格利特(龙舌兰+柠檬汁),杯口蘸盐(据说咬一口柠檬,舔一下盐,喝一口龙舌兰,奇怪的味道让人无法忘怀,我没感觉)挺好玩的;蓝色夏威夷(基酒应该是朗姆,具体调法不确定),这款加了雪碧,喝起来像饮料了。后来去了Melody,因为在后海没喝到科罗娜不爽,所以在Melody有要了半打科罗娜(听那个销售说科罗娜的北京代理倒闭了……),透明瓶装很好看,但喝了一晚再喝这个就觉得清淡了,何况本来评价就有说科罗娜清淡的。

老边饺子,饺子。凉菜要的凉皮,很难吃……饺子只吃了煮的(有煮、蒸、煎。我讨厌蒸饺),素三鲜、猪肉韭菜、猪肉大葱。应该算皮薄馅大了,味道在外面吃过的饺子里也是很好的,而且不贵。

苍饶,酒。因为没钱可烧,再加上酒吧街都太远,所以以后打算把这里好好开发开发。先还是两扎扎啤。调酒是教父(威士忌+某种甜酒)、自由古巴(朗姆+可乐)。教父口感很好,后来又擅自兑了扎酒,结果入口是啤酒,然后是威士忌。古巴的朗姆加上美国的可乐,虽然“自由古巴”的本意不是这个(本意好像是古巴独立战争时产生的一种调酒,不过那时不是用可乐),但这么解释却很好玩。不过个人觉得苍饶里这款的可乐分量大了一些。净饮要的Gin和伏特加:-),开始不太习惯Gin的气味,有点呛,后来习惯了觉得入口后的感觉不错。伏特加很烈,酒吧老板娘说不适合纯饮,我同意。ps:感觉这里的生意也太清静了一些,最好能坚持下去呀。

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