圣海潮,日昌茶餐厅,梅园乳酪

圣海潮,东南亚。我家附近的馆子,网上口碑还可以。地方有点偏僻,不过生意还可以。盐插虾,我其实是不怎么喜欢这个菜,虾被这么一做,也就是剩点虾味儿而已了。泰式明炉鲈鱼,鱼很新鲜,蒸鱼炉子里的汤带着泰式的甜酸味,但是鱼没有这个味道,怀疑鱼是清汤蒸一下再放到炉子里的。蟹柳豆腐,做的不好,甜酸汁并没有把豆腐入味,炸豆腐和蟹柳甜酸汁的味道完全是分离的。 冬荫功,味道还不错。服务员总忘事,最后还算错帐……

日昌茶餐厅,粤式。菜分量挺大。沙姜鸡煲仔饭,饭里加了姜让我想起美味情缘,不过饭里酱油的味道倒是比姜的味道大很多,鸡块很嫩。避风塘茄子,刚知道避风塘是种菜的做法,味道一般吧。萝卜羊肉煲,作为汤水是不错的,不过自己是不太喜欢这么咸的菜。红豆汤圆还行。服务员挺先进,全配了耳麦。

梅园乳酪,乳酪。去的北海店,店面很小(3-4张桌子吧)。没暖气空调还坏了只有个小电暖气,虽说店面小还是冷呀。寒气瑟瑟的,喝凉凉的奶酪实在不是什么很惬意的事……要了香芋奶酪和双皮奶,和想像的有点差距,碗里水渍渍的――不是凝的。味道还是很赞,奶味很浓,尤其双皮奶。价钱合适,夏天尝尝还值得。另外今天无意中上网查到还有个有名的“奶酪魏”,抽空去试一下。

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